Auf Grund von Covid-19 gelten bis auf Weiteres folgende Bürozeiten:
Montag – Freitag von 08.00h – 14.00h (ausgen. Feiertage)
Für Besuche ersuchen wir um Voranmeldung.

_______________________________________________________________

Sieben österreichische Bäckereien haben ein Ziel: Wachstum durch optimale Erfüllung von Kundenwünschen und die Nutzung von Synergien. Um dieses gemeinsame Vorhaben im Beschaffungs- und Dienstleistungsbereich zu unterstützen, wurde 1992 „DER MARKEN-BÄCKER Ges.m.b.H.“ gegründet.

 

Eine unserer Hauptaufgaben besteht darin, die

  • benötigten Roh- und Hilfsstoffe
  • in der gewünschten Qualität
  • zum bestmöglichsten Preis
  • zeitgerecht und einwandfrei

für unsere Gesellschafterbetriebe bereitzustellen. Im Sinne eines zeitgemäßen Beschaffungsmarketings beobachten wir dabei den in- und ausländischen Rohstoffmarkt. Wir verhandeln mit unseren Lieferanten Preise, Konditionen und Spezifikationen, zu denen dann unsere Gesellschafterbetriebe kaufen. Bestellung, Lieferung und Zahlung erfolgen direkt zwischen Lieferant und unseren Gesellschaftern.

Für die Zulieferer ergeben sich dabei unter anderem folgende Vorteile:

  • Ein zentraler Ansprechpartner für sieben erfolgreiche Bäckereien
  • Zielgerichteter Einsatz des Lieferanten-Außendienstes auf jene Betriebe, bei denen die besten Umsatzchancen gegeben sind
  • Partnerschaftliche Lösung von gemeinsamen Problemen
  • Objektive Markt- und Bedarfsinformationen
  • Rasche Umsetzung von Innovationen
  • Langfristige Produktionsplanung durch Abnahmeverträge möglich
  • Keine zusätzlichen Kosten durch Provisionen, Vermittlungsgebühren o.ä

Zu unseren weiteren Aufgaben zählen die Organisation eines überbetrieblichen Erfahrungsaustausches und von Mitarbeiterschulungen. Wir unterstützen unsere Betriebe bei diversen anderen zwischenbetrieblichen Projekten wie beispielsweise im Abfallwirtschaftsbereich oder bei der Umsetzung neuer legistischer Vorgaben. Wir fungieren als Ansprechpartner für in- und ausländische Interessensvertretungen aus der Backwarenbranche und der Zulieferindustrie. Eine allgemeine Marktbeobachtung und die Suche nach neuen Trends im Backwarenbereich runden die Dienstleistungen für unsere Gesellschafterbetriebe ab.